| Auguste Escoffier |
vader van de moderne Franse keuken |
| Ferran Adrià |
Spaanse pionier van moleculaire keuken |
| Heston Blumenthal |
Britse chef bekend om experiment |
| Jamie Oliver |
Britse tv-kok en kookboekschrijver |
| Sergio Herman |
Nederlandse topchef uit Zeeland |
| Yotam Ottolenghi |
Israëlisch-Britse chef vol groente |
| Paul Bocuse |
Franse meesterkok uit Lyon |
| Julia Child |
Amerikaanse Franse-keuken-tv-kok |
| Gordon Ramsay |
strenge Britse sterrenchef |
| Massimo Bottura |
Italiaanse driesterrenchef |
| René Redzepi |
Deense chef van restaurant Noma |
| Alain Ducasse |
veelvuldig bekroonde Franse chef |
| Anne-Sophie Pic |
Franse driesterrenchef |
| Joël Robuchon |
chef met de meeste Michelin-sterren |
| Rudolph van Veen |
Nederlandse patissier en tv-kok |