| pasta |
gerecht van gekookt deeg, vaak met saus |
| pizza |
platte deegbodem met saus en kaas |
| risotto |
romige rijstgerecht uit Noord-Italië |
| lasagne |
pasta-ovenschotel in lagen |
| tiramisu |
koud toetje met koffie en mascarpone |
| spaghetti |
lange dunne pasta |
| ravioli |
gevulde pastakussentjes |
| gnocchi |
kleine aardappel-dumplings |
| focaccia |
plat olijfoliebrood met kruiden |
| bruschetta |
geroosterd brood met tomaat |
| minestrone |
Italiaanse groentesoep |
| carbonara |
pastasaus met spek en ei |
| parmezaan |
harde Italiaanse kaas |
| mozzarella |
zachte witte kaas voor pizza |
| gelato |
Italiaans roomijs |